Ánizs

Étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez ízjavítónak adják.


Használják illatosításra, gyenge hashajtónak, és a belső elválasztású secretumok (tej, köpet) gyorsabb kiválasztására.Kenőcsként vagy borszeszes oldatban fejtetvek ellen is alkalmazzák.

Angyalgyökér

A növény levele és gyökere saláták, főzelékek, mártások ízesítője. Kellemes, aromás illata és édeskésen kesernyés íze miatt az Altvater típusú likőrök, gyomorkeserűk alapanyaga. Illóolajat, angelikasavat, cukrot, keserű anyagot tartalmaz.

Az angelikagyökeret felhasználják még teakeverékek, vizelethajtó borok, étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő gyógyteakeverék készítésénél. A gyomor- és bélproblémákkal küszködők étrendjének értékes fűszere. (máregtelenítő, macskajajra is hatásos:)

Ananász

Az ananász a Broméliafélék családjába tartozó, tőlevélrózsás növény. Magas vitamintartalmának és a benne található bromelin nevű enzimnek köszönhetően a legegészségesebb gyümölcsök egyike. Ez a bromelin nevű enzim csak a friss ananászban található meg, a konzervekben hőkezelés hatására megsemmisül. Sárgát és kellemes illatút válasszunk. Ha a közepe nagyon fás, távolítsuk el. A léhez, ha friss gyümölcsöt használunk, legjobb ha centrifugázzuk.

Segíti az emésztést, csökkenti a vér savtartalmát, illetve elősegíti a vér sav-lúg egyensúlyát.
Az emésztés rendeződésével elhárul a baj az emésztésben résztvevő többi szervről is. Csökkennek a panaszok a hasnyálmirigy, az epe, a máj és a vastagbél működésének javulása után. Csökkenti a vér savtartalmát, így segíti a szervezet sav-bázis egyensúlyának megőrzését, helyreállítását. C-vitamint, káliumot, folsavat, cukrot, gyümölcssavat, rostanyagot tartalmaz, számottevő vitaminforrásként tarthatjuk tehát számon. Ananász fogyasztása javasolt a bélrendszer zavara esetén, súlyfeleslegnél, tüdőgyulladásnál, meghűlésnél, vérszegénység esetén is.

Aloe vera

Levelei zöldek,szürkészöldek. A levelek széle ép vagy ritkábban hullámos, gyakran fogazott vagy tövises; felületüket néha sötétebb-világosabb foltok tarkítják.

Kivonatait használják a kozmetikai iparban és az alternatív gyógyászatban, megnyugtató, fiatalító, sőt sejtregeneráló és immunerősítő hatást tulajdonítva neki.

Évezredeken átívelő karrierjét annak köszönheti, hogy számtalan betegségre, bőrelváltozásra és emésztőszervi problémára sikeresen alkalmazható.
Ha otthon aloe verát tudsz nevelni, levelét letörve, a benne lévő anyagot az arcodra kenve csodás arcpakolást készíthetsz.

Akác

nagy termetű fa (~35m)
pillangós virágai (Robiniae pseudoacaciae flos) levélhónalji, csüngő fürtökben nyílnak, fehérek, tokjuk zöldessárga
Május második felében virágzik termése októberben érik.

jó mézelő virágának főzete köhögéscsillapító; palacsintatésztába mártva, kirántva, nagyon finom és olcsó édesség, akácbort is készítenek belőle.
kérge gyomorsavtúltengés, gyomorvérzés, bélfekély elleni gyógyszeralapanyag.

A bodza mellett az egyik leg illatosabb, legfinomabb teát készíthetjük belőle, hideg téli estéken igazán üdítő mit illata mint az íze!

Áfonya

Előfordulás: Sopron környéki és Vas megyei erdőkben. Az erdélyi havasok jellegzetes gyümölcse. Termése borsó nagyságú, hamvaskék színű. A sekély, savanyú talajú tölgyes és bükkös erdőkben csoportosan jelenik meg.

Alacsony növésű (30-60cm), gazdagon elágazó félcserje. A levelek tojásdadok, kihegyezettek, finoman fűrészesek, kopaszak. A gömbös, korsó alakú párta halvány zöldes-vörös, az érett bogyó gömbös, feketés-kék, hamvas. Áprilistól júniusig nyílik. Legyökeresedő ágai szögletesek, zöldes színűek. Faiskolákban nemesített változata nagyobb bogyókat terem.

Hasmenés, fogínygyulladás gyógyszere. A levéből főzött tea epe- és hólyagbetegségek orvossága, vesetisztító. Levele cukorbajra jó.

Szörpnek, teának elkészítve is jó hatású a bélflórára, mert ellenállóvá teszi a bél nyálkahártyáját az emésztési zavarokkal, krónikus bélhuruttal, bélfertőzésekkel, hasmenéssel szemben.

Apróbojtorján

15-100 cm magas növény, évelő. Patikapárlófű, agrárnyom, Szent Pál füve, királyné káposztája hattyúfű, körömfű. Egész Magyarországon szedhető, a napos, száraz helyeket: mezőket, út és erdőszéleket kedveli. Ókori Egyiptomban is ismert növény, egészen a középkorig tisztelték erejét.

Összehúzó, epeműködést szabályzó és epehajtó, étvágyjavító, vizelethajtó, antibiotikus hatású és gyulladásgátló.

Belsőleg vastagbélgyulladás, hasmenés esetében alkalmazzák, amikor négyóránként kell inni a teát. Gyomorfekélynél is hatásos. Fertőző hasmenésnél is hatékony, helyileg hat!
Mérsékli a gyulladást és a kórokozókra is hat.